職人料理教室

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  • 【手作烘焙】法式瑪德蓮

    私廚午後食光|點心烘焙輕體驗
    零失敗的瑪德蓮教學課程,法式點心其實沒有那麼複雜!
    課程中提供平易近人的示範講解,
    不藏私與您分享製作美味點心的秘訣,
    帶您簡單、快速地理解瑪德蓮製作方法,
    奠基正統法式甜點的製作基礎。

    【課程時間】2小時
    • NT$980/堂
  • 【手作烘焙】美味麵包

    私廚午後食光|麵包烘焙輕體驗
    做麵包最怕麵團發不起來,酵母菌睡著了...
    藉由認識酵母菌最適合的環境,
    了解發酵的原理,做麵包一點都不難哦!

    ◎黑糖堅果花生捲
    ◎莓果乳酪捲
    ◎台式麵包
    ◎歐式葡萄堅果麵包

    【課程時間】3小時
    • NT$980/堂
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